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人民網(wǎng)澳門12月6日電 （記者富子梅）澳門特區(qū)旅游局2024年將利用澳門獨特優(yōu)勢及現(xiàn)有資源，助力推動“旅游＋美食”等多元發(fā)展，加強國際宣傳推廣，繼續(xù)舉辦大型美食活動及培訓項目，進一步加強城市交流，提升澳門的國際知名度及影響力。這是記者從5日召開的“澳門·創(chuàng)意城市美食之都”2023年工作會議上獲悉的。
澳門特區(qū)旅游局局長文綺華表示，旅游局在2021年提交的“創(chuàng)意城市美食之都”四年執(zhí)行報告總體上獲得正面至非常正面的評價，充分顯示“美食之都”范疇成員城市對澳門的肯定。
近年來，澳門特區(qū)旅游局在推進澳門“美食之都”建設(shè)中，先后推出嶄新的“美食之旅”網(wǎng)頁、舉辦“美食之都廚藝展示”及美食活動、推出“美食文化推廣”專項資助計劃、制作美食宣傳短片、在內(nèi)地及海外的線下推廣活動加入美食元素、舉辦餐飲行業(yè)培訓、推動美食與跨領(lǐng)域創(chuàng)意融合，并積極參與創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)及成員城市舉辦的活動等。
據(jù)悉，澳門在2017年11月1日獲評定為聯(lián)合國教科文組織“創(chuàng)意城市美食之都”，澳門特區(qū)政府隨即積極開展“澳門·創(chuàng)意城市美食之都”的工作計劃。“澳門·創(chuàng)意城市美食之都”工作會議每年舉行一次，2022年因疫情關(guān)系未能召開，今年工作會議恢復線下舉行。與會者包括澳門特區(qū)政府相關(guān)部門、澳門旅游學院、澳門科技大學、餐飲業(yè)界團體與綜合度假休閑企業(yè)代表等。
