廣東荔枝種植歷史悠久

　　文化底蘊深厚

　　自古以來，荔枝便深受文人墨客喜愛

　　如蘇軾所言

　　“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”

　　廣東是中國第一大荔枝產(chǎn)區(qū)

　　2025年荔枝產(chǎn)量預(yù)計將超過200萬噸

　　↑這是6月5日在廣東茂名高州一處果園拍攝的掛滿荔枝果的荔枝樹。

　　↑6月5日，在廣東茂名高州的一處果園，游客準備采摘荔枝。

　　↑這是5月19日在廣東茂名高州市拍攝的荔枝果園（無人機全景照片）。

　　↑6月5日，在廣東茂名高州一處果園，果農(nóng)采摘荔枝。

　　荔枝具有“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外色香味盡去矣”的特性，對運輸要求極高。在鎖鮮技術(shù)和航空運輸?shù)闹�力下，荔枝熱銷國內(nèi)市場的同時，海外市場也在不斷擴大。

　　↑6月4日，在廣東茂名高州市廣東銘景農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，工作人員在車間分揀即將運往海外的荔枝。

　　↑6月4日，在廣東茂名高州市廣東銘景農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，工作人員在車間分揀荔枝。

　　↑6月4日，在廣東茂名高州市廣東銘景農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，工作人員對即將運往海外的荔枝進行稱重。

　　↑6月4日，在廣東茂名高州市廣東銘景農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，荔枝進行預(yù)冷處理。

　　↑這是6月4日在廣東茂名高州市廣東銘景農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司車間內(nèi)拍攝的打包好的出口荔枝。

　　↑6月4日，在廣東茂名高州市廣東銘景農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，工人將荔枝裝入放置了冰塊的冷鏈車。

　　↑6月4日，在廣東茂名高州市廣東銘景農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，工作人員搬運打包好的出口荔枝。

　　目前，我國的荔枝遠銷歐美、中東、東南亞

　　在阿聯(lián)酋

　　剛剛抵達迪拜機場的中國嶺南荔枝

　　仍帶著新鮮清香

　　便迅速登上了溫超集團超市的果蔬貨架

　　↑6月20日，在阿聯(lián)酋迪拜溫超超市倉庫，工作人員對剛剛空運到貨的荔枝箱測溫。

　　↑6月20日，在阿聯(lián)酋迪拜溫超超市倉庫，工作人員查看剛剛空運到貨的荔枝。

　　↑6月20日，在阿聯(lián)酋迪拜溫超超市倉庫，工作人員將剛剛空運到貨的荔枝搬上貨車，準備運至門店銷售。

　　每周兩批、每批約兩噸的鮮荔枝，從廣東空運至迪拜，上市后往往僅用三天時間便售罄，在中東市場刮起一陣“鮮甜風”。

　　自4月中旬起，廣東的妃子笑、白糖罌等優(yōu)質(zhì)荔枝品種陸續(xù)上市。今年出口迪拜的最后一批妃子笑6月20日一早抵達迪拜機場，溫超員工采用“三班倒”方式提貨，確保荔枝48小時內(nèi)完成“采摘到上架”的全流程。

　　↑↓這是6月20日在阿聯(lián)酋迪拜溫超超市拍攝的荔枝貨架。

　　“我們從不使用防腐劑，依靠低溫預(yù)冷與冷鏈運輸，保留原始果香與脆爽口感。”溫超蔬果采購負責人周強介紹，荔枝運輸途中使用冰塊保冷，抵達倉庫后加派車輛按門店需求即時配送。其中，600公斤的白糖罌在兩天內(nèi)售罄，幾乎“秒光”。受益于今年國內(nèi)荔枝豐收，價格比往年便宜許多。妃子笑每斤售價為19.9迪拉姆（約合40元人民幣），果核小、肉厚、糖度高，廣受歡迎。

　　↑這是6月21日在阿聯(lián)酋迪拜溫超超市拍攝的荔枝貨架。

　　↑6月20日，在阿聯(lián)酋迪拜溫超超市，消費者選購荔枝。

　　為了推廣荔枝，溫超在線下門店設(shè)置了品嘗臺。工作人員一邊遞送試吃盒，一邊介紹不同荔枝品種的特點：“這個是妃子笑，核小肉多；這個是白糖罌，甜度高、香氣濃。”

　　鮮紅飽滿的荔枝引來眾多顧客駐足，現(xiàn)場試吃后紛紛豎起大拇指。促銷期間，荔枝攤位前人頭攢動，剛補上的幾箱很快被搶購一空。

　　↑6月20日，在阿聯(lián)酋迪拜溫超超市，小朋友品嘗荔枝。

　　↑這是6月21日在阿聯(lián)酋迪拜溫超超市拍攝的顧客購物車里的荔枝。

　　“主要買家仍是華人，但越來越多阿聯(lián)酋本地人、東南亞顧客也愛上了荔枝。”周強說，不少當?shù)厝苏�箱購買荔枝作為節(jié)日禮品，認為這是“來自中國的頂級水果，體面又好吃”。

　　在推薦下，不少顧客將荔枝順手放入購物車。“這個荔枝真的太甜了，跟我們在菲律賓吃的完全不一樣！”一名菲律賓裔顧客試吃后立即買了兩盒，“我想帶去辦公室和大家一起分享。”

　　↑6月21日，在阿聯(lián)酋迪拜溫超超市，菲律賓裔顧客品嘗荔枝后豎起大拇指。

　　↑6月21日，在阿聯(lián)酋迪拜溫超超市，消費者品嘗荔枝后豎起大拇指。

　　今夏

　　一顆顆嶺南荔枝跨越千里

　　即摘即達

　　成為中東消費者夏日餐桌上的

　　“鮮甜名片”

　　—— 鏡頭對話 ——

　　—— 編者按 ——

　　鏡頭連接時空，影像對話世界。“鏡頭連中外”以鏡頭為媒，影像為記，透過攝影記者的視野溝通中國與世界，呈現(xiàn)多彩的文明交流畫卷。

　　攝影：鄧華 毛思倩 王東震

　　海報：白雪騏

　　制作：白雪騏 孫瑞博

　　　 新華社攝影部 廣東分社 中東總分社 聯(lián)合制作