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泰美鎮(zhèn)沐村村引種南瓜香甜軟糯
貝貝南瓜未上市已訂完
惠州日報(bào)訊 （記者李燕文）低卡、飽腹的南瓜是健身減脂食譜中的網(wǎng)紅食材，而小巧玲瓏的貝貝南瓜更是備受健身達(dá)人和美食愛好者的青睞。博羅縣泰美鎮(zhèn)也有種植貝貝南瓜，特別的是，這里的貝貝南瓜不是掛著長，而是躺著長，大大降低了種植成本。
泰美鎮(zhèn)沐村村里，一片綠油油的南瓜地與初冬的景象似乎大相徑庭。翠綠的葉子下面藏著一個(gè)個(gè)小南瓜，每株南瓜苗結(jié)了6~8個(gè)貝貝南瓜。種植基地合伙人之一陳定敏告訴記者，這些貝貝南瓜很快就可以陸續(xù)上市。
今年是陳定敏和合伙人鄭建榮在沐村村種植貝貝南瓜的第三年，種植面積從開始的100多畝到如今320多畝。2022年，他們從外地引進(jìn)貝貝南瓜，慢慢摸索種植。期間，博羅縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心多次派出技術(shù)骨干到地里進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
貝貝南瓜貼著地面結(jié)果成本更低。惠州日報(bào)記者李燕文 攝
貝貝南瓜在外地種植時(shí)大多是大棚種植，需要搭架子牽苗，瓜是掛著長的。“這樣種植成本太高了，第一年我們按這樣的模式種植，每畝成本8000元。”于是，他們摸索著讓貝貝南瓜苗匍匐長在地上，貼著地面結(jié)果，相比搭架子種植，成本大大降低。貼著地面結(jié)果，瓜會(huì)出現(xiàn)“陰陽臉”，但對品質(zhì)和產(chǎn)量影響不大。“今年種植成本每畝4000元，比第一年節(jié)省了一半。”陳定敏說，目前畝產(chǎn)有三四千斤。
與傳統(tǒng)體型較大、口感軟綿的南瓜相比，貝貝南瓜更便于烹飪與日常儲(chǔ)存。“貝貝南瓜可以連皮食用，香甜又軟糯。”陳定敏介紹，除了口感上的優(yōu)勢，貝貝南瓜營養(yǎng)成分豐富，是果脯零食、嬰兒輔食等健康食品的理想食材，在市場上廣受歡迎。目前，通過“公司（基地）+合作社（村集體）+農(nóng)戶”的模式種植貝貝南瓜，解決了銷路問題。目前，該基地種植的貝貝南瓜已被訂購一空。
