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“百千萬工程”成全大亞灣西區(qū)塘尾村一場跨越80年的“合伙”

老宅煥新顏 飄出咖啡香

　　一座近80年歷史的望樓，一位堅持追夢的咖啡師，在“百千萬工程”的助攻下，碰撞出了一段故事。

　　33歲的劉華是江門人。2024年，他帶著在珠三角地區(qū)闖蕩的經驗來到惠州大亞灣尋找創(chuàng)業(yè)機會，西區(qū)街道塘尾村一處村景幾乎一下子就抓住了他的心，然而因當時聯(lián)系不上房東，他只好遺憾離開。之后的六個月里，劉華始終放不下對塘尾村的牽掛。一份執(zhí)念讓他決定再度回來試試。今年4月，在西區(qū)街道的幫助下，他的“村口Coffee”咖啡館開張了。

下班后的年輕人喜歡到“村口Coffee”咖啡館坐一坐。

　　80年望樓遇上90后咖啡師

　　清晨，松山下朱氏望樓泡在陽光里。這座老樓建于上世紀四十年代，以花崗巖為骨，墻上斑駁的槍眼無聲見證著塘尾村的變遷。幾步之外，一座老宅飄出咖啡香，劉華搖動手柄，磨豆機沙沙作響。

　　“很多人問我，為什么選擇塘尾村？”劉華擦拭著咖啡機，語氣平靜，“走過許多地方，還是這里的村景最讓人安心。”他坦言：“五年前學做咖啡純粹是愛好，哪敢想真能當成飯碗。”

　　轉機出現(xiàn)在2024年，劉華開車路過塘尾村，無意間瞥見望樓旁的一排老建筑。“場景感一下子就浮現(xiàn)出來了——老建筑、望樓、瀝青路，既有老村的韻味，又有現(xiàn)代生活的氣息。”他描述道，“當時我就覺得，這樣一個既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的空間，非常符合咖啡館的氣質。在這里開店，正是我想要的。”

劉華正在沖咖啡。

　　然而，創(chuàng)業(yè)之路并非一帆風順。由于這片老宅分屬5個不同的房東，劉華一度無法聯(lián)系到全部產權人，只能遺憾離開。“之后的六個月，我始終放不下。”他說，正是這份執(zhí)念讓他決定再次嘗試。

　　今年2月，西區(qū)街道主動幫他聯(lián)系房東，還結合塘尾村正在推進的“百千萬工程”，與他一同構思咖啡館的裝修與發(fā)展。“塘尾村是宋代理學家朱熹后人的聚居地，至今有300多年歷史。”劉華說，西區(qū)街道計劃將松山下朱氏望樓所在的望樓廣場升級為儒學文化廣場，因此咖啡館會努力把咖啡香和書卷氣融合起來。

　　今年4月開業(yè)時，這家咖啡館還只是一處白墻青瓦的老宅，沒有室內座位，顧客只能坐在戶外喝咖啡。如今，咖啡館已升級為2.0版本——具有宋代風格的室內休息空間。“咖啡館正往3.0版本改造，預計12月前亮相。”劉華說，希望在這個新院子里，通過每一件擺設和每一處設計，重現(xiàn)宋代的雅致韻味，讓古今氛圍在這里自然交融。

　　古村新貌相輝映，咖啡香里見振興

　　塘尾村與龍海一路交界處曾是一片雜草叢生的荒地，如今青磚鋪地，成為“村口Coffee”的落腳點。松山下朱氏望樓原本未被開發(fā)利用，2024年在“百千萬工程”的推動下被改造成望樓廣場，成為村民休閑娛樂好去處。

　　在與西區(qū)街道工作人員多次交流中，劉華了解到，自己所見的村景并非偶然，而是一步步踏實干出來的。“聽說這些瀝青路都是近兩年鋪好的，村里建起不少小公園，還完善了雨水排放系統(tǒng)，下雨天不再擔心積水。”劉華說，村的南邊連著大亞灣兒童公園，東邊不遠處是萬達廣場，生活便利。此外，龍山、虎山綠意蔥蘢，老樹佇立，朱子文化、非遺手藝和老建筑都保存了下來。這樣一個風景優(yōu)美有底蘊還富有文旅活力的環(huán)境，正是他創(chuàng)業(yè)所需要的。

飲品香氣四溢。

　　租戶劉女士也有同感：“村里文化廣場新建的停車場解決了停車問題，兒子周末也能在剛升級的籃球場打球，現(xiàn)在想喝咖啡抬腳就到，便利多了。”

　　傍晚時分，“村口Coffee”漸漸熱鬧起來。下班后的年輕人喜歡來這兒坐坐，周邊居民也被這座“老宅咖啡”吸引。開業(yè)7個月來，“村口Coffee”營業(yè)額較首月增長了三倍多，客流量增長至開業(yè)時的5倍以上。

　　夜幕降臨，望樓的燈光亮起，這座老建筑在咖啡香里續(xù)寫新的故事，塘尾村的“百千萬工程”建設也正如這縷咖啡香飄進了更多人的視野，飄向了更遠的地方。

　　文/圖 惠州日報記者黃旭新