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原標(biāo)題：
惠東縣市場監(jiān)管局全力守護師生“舌尖上的安全”
“開學(xué)第一餐”專項檢查全覆蓋
惠州日報訊 （記者賴金朗 通訊員呂佳桐 賴悅暉 葉盈華）2026年春季開學(xué)首日，惠東實驗中學(xué)的食堂后廚迎來了一群特殊的“食客”，他們是縣市場監(jiān)督管理局的檢查小組。
執(zhí)法人員查閱食品原材料進貨臺賬。惠州日報記者賴金朗 通訊員呂佳桐 賴悅暉 葉盈華 攝
當(dāng)天上午，檢查小組來到惠東實驗中學(xué)開展“開學(xué)第一餐”檢查。檢查組深入食堂后廚，翻閱食品原材料進貨臺賬，確保食材來源可溯、質(zhì)量可控，同時，對食品貯存、加工、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行全面核查，重點檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒設(shè)施運行情況及從業(yè)人員健康管理記錄。隨后，檢查組與學(xué)生一起用餐，考察飯菜口味、溫度及營養(yǎng)搭配是否合理，并與學(xué)生交流，了解就餐意見。
據(jù)縣市場監(jiān)督管理局一級行政執(zhí)法員周志荃介紹，春季開學(xué)之際，縣市場監(jiān)督管理局組織開展校園食品安全專項檢查行動，實現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)排查全覆蓋，督促學(xué)校嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，全力守護廣大師生舌尖上的安全。接下來，縣市場監(jiān)管局將持續(xù)深化校園食品安全常態(tài)化監(jiān)管，筑牢校園食品安全防線，切實守護師生“舌尖上的安全”，為校園安全穩(wěn)定提供堅實保障。
