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原標(biāo)題：
像蟲(chóng)草的桑葚，您品過(guò)嗎
藍(lán)田桑葚迎客，采摘期持續(xù)至5月底
惠州日?qǐng)?bào)訊（記者黃宇翔 特約通訊員黃偉光）春和景明，碩果飄香。眼下，龍門縣藍(lán)田瑤族鄉(xiāng)紅星村百畝荷花基地內(nèi)，輪作種植的連片桑葚迎來(lái)豐收季。一簇簇桑葚沉甸甸地掛滿枝頭，紅果嬌艷欲滴、紫果黑亮通透，清甜的果香漫溢田間地頭，不少游客慕名前來(lái)，沉浸式體驗(yàn)鄉(xiāng)村采摘的甜蜜春意。
走進(jìn)基地，目之所及皆是生機(jī)盎然的豐收?qǐng)D景。游客們穿梭在蔥郁的桑林間，或抬手采摘熟透的桑葚，或輕咬鮮果品味酸甜滋味，或駐足拍照定格春日美好；家長(zhǎng)帶著孩子認(rèn)識(shí)桑樹(shù)、體驗(yàn)采摘樂(lè)趣，田間地頭處處歡聲笑語(yǔ)。“這里的桑葚個(gè)頭大、汁水足，口感特別好。我專程從廣州過(guò)來(lái)，既親近了自然，又嘗到了美味，特別值。”廣州游客李志彬贊不絕口。
游客沉浸式體驗(yàn)采摘桑葚。 惠州日?qǐng)?bào)記者黃宇翔 特約通訊員黃偉光 攝
據(jù)藍(lán)田瑤族鄉(xiāng)紅星村藍(lán)新蔬菜專業(yè)合作社社長(zhǎng)劉漢光介紹，該合作社與廣東省龍桑農(nóng)業(yè)科技有限公司攜手合作，盤活紅星村百畝荷花基地土地資源，將原種植荷花的部分土地輪作種植桑葚。2025年春節(jié)后試種的120畝桑葚，涵蓋黃桑、白桑等20個(gè)品種，其中特色“蟲(chóng)草桑葚”因外形酷似冬蟲(chóng)夏草，成為基地的網(wǎng)紅品種。依托藍(lán)田瑤族鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，經(jīng)過(guò)一年的精心培育管護(hù)，今年桑葚迎來(lái)豐產(chǎn)，基地已于3月14日開(kāi)園迎客，采摘期將持續(xù)至5月底。
桑葚不僅口感上乘，其果實(shí)還富含維生素、花青素、白藜蘆醇等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有促進(jìn)新陳代謝、改善免疫力等保健作用，被列入國(guó)家藥食同源名單，可制作果醬、泡酒、煮粥，解鎖多樣吃法。劉漢光表示，基地將以桑葚采摘為契機(jī)，精心打造農(nóng)旅一站式游玩路線，豐富春日鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵。
據(jù)悉，紅星村始終以“百千萬(wàn)工程”為總牽引，立足村域資源稟賦，把盤活閑置土地、發(fā)展特色種養(yǎng)作為拓寬村民增收渠道的重要抓手，通過(guò)“合作社+企業(yè)”的模式發(fā)展桑葚產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)農(nóng)旅深度融合，走出了一條“產(chǎn)業(yè)賦能、村民共享”的鄉(xiāng)村高質(zhì)量發(fā)展之路，讓一串串酸甜的小桑葚，成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興、促進(jìn)村民增收致富的“金果果”。
