原標(biāo)題

溫金榮到惠城博羅督導(dǎo)檢查食品安全工作

壓實(shí)責(zé)任強(qiáng)化監(jiān)管 守牢食品安全底線

　　惠州日?qǐng)?bào)訊 （記者袁暢）11月14日下午，市委副書記、市長(zhǎng)溫金榮帶隊(duì)前往惠城區(qū)、博羅縣，深入農(nóng)貿(mào)物流園、企業(yè)和學(xué)校，督導(dǎo)檢查食品安全工作，強(qiáng)調(diào)要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示精神，始終堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。副市長(zhǎng)李俊玲參加督導(dǎo)檢查。

　　位于惠城區(qū)的惠州海吉星“粵東預(yù)制菜交易中心”有數(shù)十家企業(yè)進(jìn)駐，初步形成預(yù)制菜全品體系，經(jīng)銷鏈輻射全國(guó)。溫金榮走進(jìn)交易中心，現(xiàn)場(chǎng)檢查預(yù)制菜產(chǎn)品質(zhì)量，并聽取食品安全管理、交易中心運(yùn)營(yíng)等情況介紹。他強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)格把好食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)“關(guān)口”，建立全鏈條風(fēng)險(xiǎn)防范體系，強(qiáng)化食品安全溯源管理，認(rèn)真開展產(chǎn)品質(zhì)量抽檢，確保在食品安全上“萬(wàn)無(wú)一失”。

　　位于博羅縣的惠州順興食品有限公司是一家集家禽養(yǎng)殖、屠宰加工、禽肉預(yù)制菜、冷鏈物流等多領(lǐng)域于一體的廣東省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。溫金榮深入企業(yè)生產(chǎn)一線，現(xiàn)場(chǎng)查看食品加工全鏈條監(jiān)控流程，認(rèn)真檢查企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況。他指出，食品安全是食品企業(yè)生存和發(fā)展的重要生命線，企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行全程安全檢測(cè)，把各項(xiàng)措施認(rèn)真落實(shí)到位，讓廣大消費(fèi)者吃得放心、安心。各級(jí)各有關(guān)部門要進(jìn)一步優(yōu)化服務(wù)，加大政策支持力度，推動(dòng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，不斷提升聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效能，助力實(shí)施“百千萬(wàn)工程”。

　　博羅中學(xué)是廣東省國(guó)家級(jí)示范性普通高中，設(shè)有兩個(gè)食堂，供在校師生5000多人用餐。溫金榮來(lái)到學(xué)校第一食堂，對(duì)照清單檢查就餐區(qū)、倉(cāng)庫(kù)、廚房等情況，與食堂工作人員交流食品安全責(zé)任落實(shí)情況。他強(qiáng)調(diào)，要高度重視校園食品安全，以時(shí)時(shí)放心不下的責(zé)任感，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，全面落實(shí)校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，加強(qiáng)食品安全管理人員考核培訓(xùn)，強(qiáng)化常態(tài)化風(fēng)險(xiǎn)防控，真正做到明責(zé)任、嚴(yán)規(guī)范、除隱患、常監(jiān)督，切實(shí)筑牢校園食品安全防線。