5月6日

　　我們迎來(lái)夏季的第一個(gè)節(jié)氣——立夏

　　立夏才至，夏日的氣息就急不可耐地

　　灌滿了惠州街頭

　　在這座被北回歸線橫貫而過(guò)的南方城市

　　夏天的步伐比全國(guó)大部分城市走得快一些

　　盡管楊絮、柳絮還飄飛著

　　但我們都聽(tīng)見(jiàn)了時(shí)節(jié)輪轉(zhuǎn)的鐘聲

　　夏天要來(lái)了

　　春爭(zhēng)日 夏爭(zhēng)長(zhǎng)

　　在這個(gè)時(shí)節(jié)，春天里播下的種子，迎來(lái)了生猛成長(zhǎng)的季節(jié)，萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大。

惠州日?qǐng)?bào)小記者高駿鍇說(shuō)立夏。

　　故農(nóng)諺有“春爭(zhēng)日、夏爭(zhēng)時(shí)”之說(shuō)，立夏的意義是在告訴你：只有此刻不斷向下扎根、向上生長(zhǎng)，才能在酷暑來(lái)臨時(shí)，收獲飽滿的果實(shí)，成就自在的陰涼。

　　在惠州的田間地頭上，黃瓜的蔓藤和鄉(xiāng)間田埂的野菜彼此爭(zhēng)相出土，日日攀長(zhǎng)；金燦燦的油菜花早已萎了花蕊、結(jié)了菜籽；夏收作物進(jìn)入生長(zhǎng)后期，水稻栽插以及其他春播作物的管理也進(jìn)入了大忙季節(jié)……大家都等待著稍縱即逝的成熟季。

　　在甜玉米大鎮(zhèn)惠城區(qū)汝湖鎮(zhèn)仍圖，青翠的甜脆玉米地里，一棵棵玉米長(zhǎng)勢(shì)良好，碩大飽滿的玉米被葉子包裹著，玉米穗子隨風(fēng)舞動(dòng)。馬上就進(jìn)入的是甜脆玉米上市的時(shí)節(jié)，村民忙著采摘、裝車，田間地頭一派繁忙景象。

　　梅子青澀　李子脆爽

　　櫻桃紅了，梅子青了，枇杷黃了，立夏多風(fēng)物。白日漸長(zhǎng)，厚衣衫褪盡，路邊繁花開(kāi)得熱烈，不大的果子散出清香。

　　如果你想問(wèn)有什么能代表立夏的味道，那么梅子的青澀與酸爽絕對(duì)能作為立夏的代表。

　　在惠東縣梁化梅園，之前“以花為媒”，到了現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)卻是另外一番景象。之前隨風(fēng)搖曳的梅花園已是青梅滿枝頭，就連樹(shù)木的枝干也被壓得彎下腰來(lái)。

　　每年立夏，果農(nóng)會(huì)釀上一埕青梅酒，當(dāng)酸澀的青梅遇見(jiàn)醇烈的米酒，初夏的舒爽與愉悅便油然而生。當(dāng)然除了梅子酒，果農(nóng)這時(shí)還忙著加工青梅，甜爽梅、香蜜梅、甘草話梅……每種味道都討人喜歡。

　　當(dāng)然，脆得酸爽的不止有青梅，李子也很招人喜愛(ài)。博羅湖鎮(zhèn)黎光村“五一”假期就舉行首屆早李子暨農(nóng)產(chǎn)品文化節(jié)，表達(dá)了對(duì)早李子豐收的喜悅。黎光村種植李子已有160多年的歷史，當(dāng)?shù)胤N植的早李子果型大，口感爽脆，酸甜可口。

　　立夏時(shí)節(jié)

　　時(shí)令惠州

　　漁民朝拜祈福

　　今年的立夏還能品味市級(jí)非遺項(xiàng)目大亞灣區(qū)漁民朝拜儀式。

　　每年農(nóng)歷三月廿七（5月16日）是楊包真人寶誕（生日），大亞灣區(qū)傳統(tǒng)漁村霞新村的漁民會(huì)聚集在楊包真人廟舉行朝拜儀式以祈求平安喜樂(lè)，又稱“楊包廟會(huì)”。據(jù)《惠州府志》記載，大亞灣楊包廟會(huì)源于清光緒年間的楊包朝拜會(huì)，至今已有100多年。朝拜儀式活動(dòng)從一般從廿六開(kāi)始，期間村里休漁數(shù)日搞慶祝活動(dòng)，持續(xù)7天，基本儀式包括請(qǐng)神、祭拜、唱戲、謝神。廟會(huì)期間，村民盛裝打扮、載歌載舞，到楊包廟里恭請(qǐng)楊包真人神像巡游，村里張燈結(jié)彩，舞獅舞龍熱鬧非凡。