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仲愷有座“智慧糧倉”
原糧到成品全程幾乎無需人工直接干預
走進仲愷高新區(qū)糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品保供中心（下稱“保供中心”）的大米加工廠，“嗡嗡嗡”的機器聲奏響忙碌序曲。全自動加工設備高速運轉，通過礱谷、分篩、碾米、色選、包裝等多道工序，金黃的稻谷變成晶瑩剔透的大米，然后經(jīng)過傳送帶整齊入庫。從原糧到成品的全過程，幾乎無需人工直接干預。
保供中心大米加工廠。惠州日報記者鐘暢新 攝
這里不只是一個加工廠，更是惠州糧食安全保障體系中的重要一環(huán)。作為仲愷高新區(qū)管委會與廣東新供銷天潤糧油集團有限公司攜手打造的首個糧食和物資儲備基礎設施項目，保供中心由惠州仲愷供銷潤豐農(nóng)產(chǎn)品有限公司（天潤仲愷糧食儲備庫）主要運營，占地面積46620平方米，總計容面積約66258平方米。
惠州仲愷供銷潤豐農(nóng)產(chǎn)品有限公司副總經(jīng)理吳淑梅介紹，項目一期占地30畝，于2024年4月投產(chǎn)，主要配備了2座高標準糧倉、日加工能力200噸的大米加工車間和300噸儲備油罐；二期占地40畝，預計于今年12月底竣工，明年初投產(chǎn)，主要配備2座低溫冷庫和1個集配中心。這個集加工、儲備和應急保供于一體的區(qū)域糧食保供樞紐成為糧食保供的“壓艙石”。
在成品倉庫，一股清涼的氣息撲面而來，空氣中彌漫著淡淡的大米清香。目光所及之處，一包包大米整齊碼放，高度嚴格控制在4.5米以下。這不是普通的糧倉，而是全面采用準低溫控溫儲糧技術，配備氮氣氣調系統(tǒng)、環(huán)流熏蒸系統(tǒng)、谷冷通風系統(tǒng)、智能化糧情監(jiān)測系統(tǒng)和智能安防系統(tǒng)的現(xiàn)代化儲糧空間。在這里，每一粒糧食都能在適宜環(huán)境中妥善儲存。
通過數(shù)字化管理，保供中心的運營效率大幅提升。目前，保供中心已上線應用智慧供應鏈系統(tǒng)，大幅提升出入庫作業(yè)效率，探索實現(xiàn)無人值守過磅，完善平臺可視化值倉系統(tǒng)，實現(xiàn)與省糧食和物資儲備局信息平臺互聯(lián)互通，并配有獨立質檢化驗室，可開展儲存糧油品種的理化指標檢驗。
惠州日報記者葉麗莎
