記者日前在這里看到，上午11點(diǎn)30分已有不少老人前來就餐，大家在收銀臺旁“刷臉”打卡，每人補(bǔ)交5元或10元錢后便可以到窗口打飯就餐了。當(dāng)天中午供應(yīng)的飯菜有黃燜豬肉、西紅柿炒雞蛋、青菜等。

　　“政府對我們老人的關(guān)心是真貼心，平時不想做飯的時候就來這里吃，方便極了。”今年剛滿60歲的鄭桂英熱情地向記者推薦這里，“油鹽合適，營養(yǎng)搭配均衡。吃得非常好，很喜歡。”她說。

　　隔壁桌73歲的鐘阿姨是獨(dú)居老人，老伴去世后，兒女擔(dān)心她一個人的起居，看到家門口的矮陂飯店成為“長者飯?zhí)谩北愕谝粫r間為她報了名。“一個人做飯好麻煩，來這里吃完回去睡午覺很安逸。”鐘阿姨說。

　　“一樓大廳特別劃出區(qū)域作為長者飯?zhí)镁筒偷牡胤剑�我們每天會在群里了解�?dāng)天就餐人員的數(shù)量，然后根據(jù)‘一大葷一小葷一青菜一湯’的原則，變著花樣為老人提供可口營養(yǎng)的伙食。”矮陂飯店經(jīng)理鄔均森說，每個人都會老，積極參與養(yǎng)老服務(wù)項目是企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

　　探索構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)＋長者飯?zhí)谩敝�餐服�?wù)體系

　　據(jù)介紹，惠陽區(qū)長者飯?zhí)玫呐洳头��?wù)有兩種方式，一是采用政府購買服務(wù)的方式委托第三方機(jī)構(gòu)開展；另一種是政企合作，政府與誠信良好的餐飲企業(yè)合作，開設(shè)長者飯?zhí)门洳头��?wù)。以上兩種服務(wù)期間機(jī)構(gòu)先墊付餐費(fèi)，政府按月或者按季度將助餐費(fèi)補(bǔ)貼支付給第三方運(yùn)營機(jī)構(gòu)。今年8月4日，惠陽區(qū)淡水街道松嶺社區(qū)長者飯?zhí)迷诎�陂飯店揭牌，成為惠陽轄區(qū)首家以政企合作模式開設(shè)的長者飯?zhí)谩��?jù)了解，目前，惠陽區(qū)設(shè)立了4家長者飯?zhí)茫�累計服�?wù)老人14662人次。

　　“我們綜合考慮人口規(guī)模、就餐需求等因素，選擇老人居住相對集中、交通便利的地方設(shè)立長者飯?zhí)茫�努力形�?5分鐘社區(qū)助餐圈，讓越來越多的老人在家門口吃上‘暖心飯’。”惠陽長者服務(wù)中心副主任肖莎介紹，通過開設(shè)長者飯?zhí)茫�也進(jìn)一步拓寬了長者的情感維系與社會交往功能。長者飯?zhí)贸休d著老人“舌尖上的幸福”，凝聚了社會的關(guān)懷，也折射出敬老愛老的濃厚氛圍。

　　據(jù)了解，惠陽計劃在年底前將轄區(qū)“長者飯?zhí)谩痹鲈O(shè)至8家，進(jìn)一步完善長者助餐網(wǎng)絡(luò)。接下來還將總結(jié)現(xiàn)有運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步推進(jìn)政企合作新模式，探索構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)＋長者飯?zhí)谩钡闹�餐服�?wù)體系，實(shí)現(xiàn)助餐服務(wù)、生活照料、心理慰藉、文體社交、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　文 惠州日報記者李芳娟

　　圖 惠州日報記者許文昌