原標(biāo)題：

惠東安墩試種甘薯新品種產(chǎn)量喜人

科技特派員送種送技 荒地變甜蜜薯倉

　　“又粉又糯還帶甜！老品種可沒這好味道。”在惠東縣安墩鎮(zhèn)葵雙村，種植戶許龍輝掂了掂手中紫紅飽滿的“廣薯133”，笑逐顏開。過去，這里是一片撂荒地，如今，在惠州市農(nóng)村科技特派員團(tuán)隊(duì)的助力下，土地重?zé)ㄉ鷻C(jī)。

　　作為安墩鎮(zhèn)的特色支柱產(chǎn)業(yè)，甘薯種植與加工一直承載著當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收的期盼。然而，品種少、產(chǎn)量偏低、出粉率不高等問題，曾長期制約著產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展。近年來，農(nóng)村科技特派員團(tuán)隊(duì)通過引入新品種、新技術(shù)精準(zhǔn)賦能，推動(dòng)安墩甘薯產(chǎn)業(yè)從種植到加工全鏈條升級(jí)。

惠州市農(nóng)村科技特派員團(tuán)隊(duì)引入甘薯新品種。

　　良種良法驅(qū)動(dòng)

　　甘薯平均畝產(chǎn)超4000斤，實(shí)現(xiàn)翻番

　　“以前種的老品種，畝產(chǎn)只有大約2000斤，辛苦一年也掙不了多少錢。”許龍輝種了三年甘薯，一度為品種退化、效益低下而發(fā)愁。

　　由惠州學(xué)院鄭洲翔、惠州市林業(yè)科學(xué)研究所李運(yùn)龍、惠州衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院毛一中組成的農(nóng)村科技特派員團(tuán)隊(duì)帶來了轉(zhuǎn)機(jī)。自2024年以來，他們攜新品種、新技術(shù)，走進(jìn)安墩的田間地頭。

　　針對(duì)當(dāng)?shù)馗适砥贩N少、產(chǎn)量不高、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)薄弱等問題，科技特派員團(tuán)隊(duì)精準(zhǔn)引進(jìn)多個(gè)優(yōu)質(zhì)甘薯品種：鮮食型品種廣薯108、廣薯133、廣薯248等瞄準(zhǔn)大眾消費(fèi)市場(chǎng)，高淀粉品種商薯19則重點(diǎn)用于薯絲、薯粉加工，實(shí)現(xiàn)鮮食與加工用薯的合理布局。

　　在科技特派員的指導(dǎo)下，許龍輝將自家的7畝地改種鮮食新品種。“新品種薯型好、口感佳，更受市場(chǎng)歡迎。”作為豐源柑橘專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人，他對(duì)未來充滿信心：“肯定要繼續(xù)種，還要帶動(dòng)社員一起擴(kuò)大規(guī)模。”

　　品種改良的同時(shí)，技術(shù)配套同步跟進(jìn)。科技特派員團(tuán)隊(duì)不僅邀請(qǐng)省農(nóng)科院專家駐點(diǎn)指導(dǎo)，把培訓(xùn)課堂搬到田間，還建立了微信技術(shù)交流群，省農(nóng)科院、中國科學(xué)院專家在線答疑。許龍輝感慨：“從施肥到移栽，專家全程指導(dǎo)。地里遇到問題，拍段視頻發(fā)到群里，馬上就有解決辦法，特別方便！”

　　科技賦能大幅提升了甘薯的產(chǎn)量和品質(zhì)。新品種推廣后，甘薯平均畝產(chǎn)超4000斤，實(shí)現(xiàn)翻番。更令人欣喜的是，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)安墩鮮食甘薯的硒含量達(dá)到糧食作物富硒標(biāo)準(zhǔn)。“這得益于本地土壤天然的富硒稟賦。”鄭洲翔指出，“安墩甘薯不僅產(chǎn)量與加工品質(zhì)全面提升，更增添了‘富硒健康’的新優(yōu)勢(shì)，品牌價(jià)值與市場(chǎng)潛力巨大。”

　　深挖產(chǎn)業(yè)鏈條

　　提升產(chǎn)品附加值，帶動(dòng)農(nóng)戶增收

　　科技賦能不僅體現(xiàn)在田間產(chǎn)量的增長，更貫穿于種植、加工、銷售每一個(gè)環(huán)節(jié)，推動(dòng)安墩甘薯從初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品向高附加值商品跨越。

　　在惠州市安峰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的加工車間里，工人們正忙碌地進(jìn)行蒸制、切片、晾曬，濃郁的薯香彌漫空中。企業(yè)負(fù)責(zé)人古文忠介紹，科技特派員推廣的商薯19品種出粉率高，加工成的薯絲、薯粉品質(zhì)明顯提升，口感更加細(xì)膩，不僅老客戶持續(xù)回購，還吸引了許多珠三角地區(qū)的新客戶。“新品種收購價(jià)每斤比老品種高出0.5元以上，經(jīng)濟(jì)效益顯著提升。”古文忠表示，今年將繼續(xù)擴(kuò)大種植面積。

　　鄭洲翔當(dāng)即算了一筆賬：過去主栽的廣薯87，其畝產(chǎn)約2000斤，出粉率11%，畝均薯粉收益約3000元。以商薯19為例，保守估算畝產(chǎn)3500斤，出粉率約16%，畝均薯粉收益可超7000元，經(jīng)濟(jì)效益顯著增加。

　　毛一中表示，接下來，團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)引進(jìn)高淀粉、高品質(zhì)的新品種，協(xié)助農(nóng)戶優(yōu)化種植與加工技術(shù)。“我們將依托龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社的示范作用，帶動(dòng)更多農(nóng)戶參與標(biāo)準(zhǔn)化種植和精細(xì)化加工，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)向品牌化方向發(fā)展。”

　　與此同時(shí)，拓展電商平臺(tái)，進(jìn)一步拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。安墩鎮(zhèn)林地資源豐富，溫泉等生態(tài)稟賦突出，未來可推動(dòng)甘薯種植與鄉(xiāng)村旅游、休閑體驗(yàn)相結(jié)合，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值。

　　通過“品種優(yōu)質(zhì)化、種植標(biāo)準(zhǔn)化、加工精細(xì)化、品牌特色化”的全鏈條打造，安墩甘薯產(chǎn)業(yè)正走出一條“科技興農(nóng)、產(chǎn)業(yè)富民”的振興之路。小小甘薯，正成為帶動(dòng)一方增收、助推鄉(xiāng)村振興的“金色產(chǎn)業(yè)”。

　　文/圖 惠州日?qǐng)?bào)記者陳春惠