原標(biāo)題：

區(qū)紀(jì)檢監(jiān)察工委推進(jìn)79所學(xué)校明廚亮灶數(shù)字監(jiān)管全覆蓋
全鏈條監(jiān)督整治守護(hù)校園“舌尖上的安全”

　　“現(xiàn)在通過校園餐整治，學(xué)校食堂讓孩子吃上了熱乎、健康、營養(yǎng)的飯菜！”日前，大亞灣西區(qū)第三實(shí)驗(yàn)學(xué)校一名學(xué)生家長向大亞灣區(qū)紀(jì)檢監(jiān)察工委送來錦旗時(shí)激動(dòng)地說道。這面錦旗背后，映照出的是大亞灣區(qū)紀(jì)檢監(jiān)察工委深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十屆四中全會(huì)精神，始終站穩(wěn)人民立場(chǎng)，將“校園餐”治理作為“群腐”集中整治重中之重的工作成效。

　　區(qū)紀(jì)檢監(jiān)察工委通過一年多的“全鏈條”監(jiān)督整治，糾治了一批突出問題，推動(dòng)形成了一攬子制度機(jī)制，助推實(shí)現(xiàn)學(xué)生伙食費(fèi)入口率、“明廚亮灶”覆蓋率、家委會(huì)監(jiān)督參與率、師生同餐執(zhí)行率“四個(gè)100%”，以有力監(jiān)督執(zhí)紀(jì)執(zhí)法讓“校園餐”成為學(xué)生健康成長的“營養(yǎng)餐”。

　　督促中小學(xué)校食堂全部自主經(jīng)營

　　“一些外來務(wù)工子女本就家境不寬裕，因此我們必須重拳整治、嚴(yán)厲懲治校園餐亂象，讓學(xué)生吃上這碗‘公平飯’。”區(qū)紀(jì)檢監(jiān)察工委監(jiān)督工作人員說。

全區(qū)學(xué)校百分百實(shí)現(xiàn)師生同餐。 圖片由大亞灣區(qū)紀(jì)檢監(jiān)察工委提供

　　為系統(tǒng)整治中小學(xué)“校園餐”突出問題，區(qū)紀(jì)檢監(jiān)察工委發(fā)揮牽頭抓總作用，推行區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和區(qū)紀(jì)檢監(jiān)察工委領(lǐng)導(dǎo)“雙掛點(diǎn)”工作機(jī)制，組建專項(xiàng)監(jiān)督組，以清單化管理、定期調(diào)度、實(shí)地督導(dǎo)等方式，深入全區(qū)各中小學(xué)及教育、市場(chǎng)監(jiān)管等部門開展全覆蓋、全方位的排查摸底。

　　針對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的“變相吃占學(xué)生”“配餐甩鍋推責(zé)”“財(cái)務(wù)管理混亂”等現(xiàn)象，區(qū)紀(jì)檢監(jiān)察工委動(dòng)真碰硬、果斷出擊，黨紀(jì)政務(wù)處分和組織處理4名失職失責(zé)干部，追繳清退違規(guī)費(fèi)用近百萬元。同時(shí)堅(jiān)持邊查邊改邊治，及時(shí)通過制發(fā)提醒函、約談提醒、“回頭看”，督促全區(qū)中小學(xué)校食堂全部實(shí)現(xiàn)自主經(jīng)營，推動(dòng)教育部門修訂完善16項(xiàng)食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理制度，從制度機(jī)制上規(guī)范日常管理、嚴(yán)防亂象滋生。

　　緊盯四道關(guān)口監(jiān)督檢查

　　安全是校園餐的底線，食材的安全直接決定校園餐品質(zhì)。區(qū)紀(jì)檢監(jiān)察工委緊盯源頭、采購、驗(yàn)收、加工“四道關(guān)口”，聯(lián)合相關(guān)職能部門，通過明察暗訪、專項(xiàng)巡察等方式開展監(jiān)督檢查，推動(dòng)形成“源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”的校園餐監(jiān)管閉環(huán)。此外，還跨區(qū)域?qū)κ巢墓��?yīng)企業(yè)實(shí)施監(jiān)督檢查，整改食品安全問題20多個(gè)。

　　經(jīng)過一年來的強(qiáng)力監(jiān)管，全區(qū)公立學(xué)校已全面建立食品信息化追溯管理體系，實(shí)現(xiàn)食品原料全程可追溯。還推動(dòng)形成了“供貨商自檢＋學(xué)校快檢監(jiān)管”雙防線，推行了從食材采購、清洗到菜品制作的全過程家長監(jiān)督，有效保障了食材的安全新鮮。

　　“現(xiàn)在從采購到上桌全程透明，飯菜質(zhì)量明顯提升，孩子回家總夸好吃，我們特別安心。”參與驗(yàn)收工作的學(xué)生家長陳先生欣慰地說道。

　　餐食質(zhì)量與服務(wù)水平雙提升

　　學(xué)生要“吃飽”，更要“吃好”。區(qū)紀(jì)檢監(jiān)察工委通過下沉調(diào)研、專題會(huì)商、滿意度抽查等方式，全方位擰緊“校園餐”主管部門及學(xué)校責(zé)任鏈條。在監(jiān)督推動(dòng)下，區(qū)內(nèi)各學(xué)校均開展?jié)M意度測(cè)評(píng)活動(dòng)，收集改進(jìn)建議和訴求。據(jù)悉，11月份全區(qū)中小學(xué)校飯菜質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量滿意度均超95%，實(shí)現(xiàn)餐食質(zhì)量與服務(wù)水平的雙提升。

　　區(qū)紀(jì)檢監(jiān)察工委還深化大數(shù)據(jù)賦能監(jiān)管，推進(jìn)全區(qū)79所學(xué)校（含幼兒園）“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”數(shù)字監(jiān)管平臺(tái)100%覆蓋。今年以來，該平臺(tái)已對(duì)食堂衛(wèi)生及規(guī)范操作等實(shí)施線上監(jiān)管巡查465次，發(fā)現(xiàn)并推動(dòng)學(xué)校整改問題57個(gè)。此外，區(qū)紀(jì)檢監(jiān)察工委還協(xié)調(diào)區(qū)財(cái)政部門將食堂后勤工作人員經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，有效確保學(xué)生伙食費(fèi)入口率的100%；督導(dǎo)落實(shí)陪餐等制度，目前全區(qū)中小學(xué)學(xué)校已實(shí)現(xiàn)家委會(huì)和師生同餐100%全覆蓋。

　　飯菜質(zhì)量營養(yǎng)提上去了、價(jià)格降下來了；學(xué)生家長笑臉多見了、問題亂象不見了……這一“加”一“減”，是在保障民生、守護(hù)民心。區(qū)紀(jì)檢監(jiān)察工委主要負(fù)責(zé)人表示，接下來將繼續(xù)圍繞辦好人民滿意教育的目標(biāo)任務(wù)，聚焦校園餐、校服、教輔等群眾反映集中的領(lǐng)域持續(xù)深化整治，進(jìn)一步健全監(jiān)督體系、壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，推動(dòng)落實(shí)普惠教育政策，提供更多優(yōu)質(zhì)教育和服務(wù)，真正把實(shí)事辦到群眾心坎里。

　　惠州日?qǐng)?bào)記者張宇琪 通訊員李翠榮 楊睿 練迪生